想要成功减肥，在饮食方面调理是最好的方法，下面就来介绍几款最有效的减肥食谱给大家，让大家在瘦身的同时也补充了身材所需的营养。
最有效的减肥食谱一：双菇凉瓜丝
原料：苦瓜，金针菇，香菇
配料：香油，酱油，糖，姜
做法：把苦瓜洗干净切成丝，香菇用温水泡软，洗干净切丝，金针菇去掉尾端洗干净备用，姜切姜丝，在锅里放油烧热，爆香姜丝后，倒入苦瓜和香菇翻炒片刻，再放入金针菇翻炒至熟，再加和香油、酱油和糖调味即可，这道双菇凉瓜丝含有丰富的纤维素，可以减少身体对脂肪的吸收，起到减肥的作用。
最有效的减肥食谱二：香菇酿豆腐
原料：香菇，豆腐，榨菜
配料：香油，酱油，糖，淀粉
做法：把香菇放温水里浸泡软，再洗干净剁碎，把豆腐切成方块，把中间挖空备用，把香菇加入香油、酱油、糖和淀粉搅拌均匀成馅料，然后放入豆腐中间，再摆在盘子里，淋上酱油和香油，然后放入锅里蒸熟即可，这道香菇酿豆腐除了可以减肥瘦身外，还可帮助降低胆固醇哦！
最有效的减肥食谱三：枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼，枸杞
配料：油，盐，味精，胡椒面，姜，葱
做法：把鲫鱼去腮去内脏清洗干净，枸杞洗干净，姜切末，葱切丝备用，在锅里放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，然后倒入适量清水，再放入姜葱、盐和胡椒面焖十五分钟，再放入枸杞焖十分钟，最后加味精调味即可，这道枸杞烧鲫鱼所含的脂肪很少，而且可帮助减肥，还可防治因肥胖引起的动脉硬化。
最有效的减肥食谱四：木耳豆腐汤
原料：黑木耳，豆腐
配料：盐，鸡汤
配料：把黑木耳用清水浸泡发，再洗干净切小块，把豆腐用清水浸泡十分钟，捞出切片，在锅里倒入鸡汤，放入黑木耳和豆腐煮开，再加入盐炖十分钟即可，这款木耳豆腐汤含有丰富的营养，所含的脂肪量少，不但有利于减肥，还可降低胆固醇。
这几款食谱都是最有效的减肥食谱，想要减肥的可以经常吃。
