提要：冬季是一年四季中最佳养生季节，冬季养生当然从喝汤开始了。
冬季喝养生滋补天，具有防病治病、保健强身、延年益寿等功效，那么冬季应该喝哪些养生滋补汤呢？下面让小编为大家介绍一下。
黄瓜皮蛋汤
黄瓜皮蛋汤所需材料
原料：黄瓜、松花蛋
配料：盐、葱、姜、植物油
黄瓜皮蛋汤做法
1、把黄瓜洗干净去皮切成块状，皮蛋洗干净切成块状，备用。
2、在锅里放入油，7成熟后，放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色，即可。
3、放入黄瓜煸炒片刻，加入适量的清水，用大火烧开。
4、放入盐调味，待汤色变白后，即可起锅，撒上葱花，即可盛盘享用。
枸杞牛肉汤
枸杞牛肉汤所需材料
原料：牛肉、胡萝卜、土豆、山楂
配料：玉米淀粉、枸杞、盐、姜、番茄酱、植物油
枸杞牛肉汤做法
1、把牛肉洗干净切成块状，用加了姜的水飞过，备用。
2、把土豆洗干净去皮切成块状，胡萝卜洗干净去皮切成块状。
3、起热锅，加入少许油，3成热后，放入牛肉炒至变色，再放入枸杞、番茄酱、胡罗卜块、土豆块煸炒均匀。
4、加入适量的清水，用大火烧开后，转小火慢炖1.5小时，用水淀粉勾芡，最后加入盐调味即可享用。
（图片id：35666395，冬季滋补汤做法）
萝卜牛腩汤
萝卜牛腩汤所需材料
原料：牛腩、白萝卜、胡萝卜
配料：盐、葱、姜、黄酒、胡椒粉、香菜
萝卜牛腩汤做法
1、把牛腩整块洗干净沥干水分，白萝卜洗干净去皮切大块，胡萝卜洗干净切大块备用，姜切片、葱切段。
2、把牛腩整块放入滚水中川烫，捞出，放入电压力锅。
3、锅中依次放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟左右。
4、时间到之后，把煮好的牛腩取出，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可享用。
时蔬肉丸汤
时蔬肉丸汤所需材料
原料：肉丸、胡萝卜、黑木耳
配料：山药、盐、姜、蒜、白糖
时蔬肉丸汤做法
1、把胡萝卜、山药洗干净去皮，切成滚刀块，入沸水焯几分钟后，捞出待用。
2、把黑木耳用冷水浸泡后，去蒂洗干净。
3、在砂锅里，注入适量的清水，加入姜片、蒜头用大火煮开后，先加黑木耳煮开，再加胡萝卜、山药煮开，转小火慢煮15分左右，最后加盐，糖，虾粉这些调味。
4、最后加入肉丸煮3－5分钟即可享用。
木耳菜鸡蛋汤
木耳菜鸡蛋汤所需材料
原料：鸡蛋、木耳菜、紫菜、甜玉米
配料：盐、香油、植物油
木耳菜鸡蛋汤做法
1、把木耳菜洗干净、鸡蛋放少许盐打散，备用。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和适量的清水开水煮开。
3、烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜，再次开锅放点盐，香油调味，即可享用。
花生黑豆煲鸡脚
花生黑豆煲鸡脚所需材料
原料：鸡爪、花生、黑豆
配料：盐、姜、红枣
花生黑豆煲鸡脚做法
1、把花生、黑豆用清水分别浸泡一晚，洗干净备用，红枣去核洗干净。
2、把鸡爪清洗干净，锅内放姜片，注入适量的清水，用大火沸腾后，放入鸡爪氽一下
3、将鸡爪捞出，重新放入适量的清水。
4、用大火把水烧开后，加入鸡爪、花生、黑豆和红枣用大火煮滚后，转小火慢炖2小时左右，调入盐即可享用。
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