夏季的水果很多，那么，夏季吃什么水果去火？下面小编给大家介绍几款去火水果食谱。
夏季去火水果食谱：荸荠雪梨银耳羹
原料：荸荠，雪梨，干银耳
配料：枸杞，冰糖
做法
1、将干银耳用清水浸泡发，洗干净，撕小朵。
2、荸荠洗干净，切片，雪梨去皮切块。
3、将银耳放入锅里，加水煮熟，再放入荸荠煮十分钟。
4、再加入雪梨和冰糖，煮5分钟，撒入枸杞即可。
夏季去火水果食谱：甜玉米梨子糖水
原料：甜玉米，梨子
配料：冰糖
做法
1、将甜玉米剥粒，梨子去皮，切块。
2、将玉米和梨子放入锅里，加水煮开，再用小火煮5分钟。
3、再放入冰糖和枸杞煮两分钟，即可。
夏季去火水果食谱：百合蒸梨盅
原料：雪梨，百合，白果，银耳
配料：枸杞，冰糖
做法
1、将梨洗干净，在四分之一处切开，挖掉梨心，放入盐水中浸泡。
2、将百合和白果洗干净，放入梨中，再放入枸杞。
3、将梨放入蒸锅中，盖上切下的梨盖，大火蒸三十分钟即可。
夏季去火水果食谱：冰糖白果炖梨
原料：梨，白果
冰糖
做法
1、将白果放入保鲜盒中，用微波炉高火叮一分钟，取出剥壳和外皮。
2、梨去皮，切块，放入锅里加水煮开。
3、再放入白果煮十分钟，然后放入冰糖继续煮8分钟即可。
夏季去火水果食谱：银耳西瓜西米露
原料：西瓜，银耳，西米露
配料：蜂蜜
做法
1、将银耳浸泡发，去掉根部，洗干净撕小朵。
2、银耳放入炖盅炖一个半小时备用。
3、另取一小锅，加水煮开，倒入西米露煮至透明，再换上清水煮开。
4、将半个西瓜肉挖出一部分西瓜球，其余的打成西瓜汁，西瓜壳留着备用。
5、将银耳、西米和西瓜汁倒入西瓜壳中，冷藏即可食用。
夏季多吃水果可补充能量，上面的水果食谱赶紧收藏起来。
