当前位置:聚美女性网>美食>西餐菜谱>

给你一个罗曼蒂克的夜晚 烛光晚餐菜式

西餐菜谱 阅读(2.44W)

提要:烛光晚餐是浪漫又有情调的,但如果在家做一顿烛光晚餐菜式,会令两个人的感情飙升哦!

烛光晚餐不一定要出去吃,小编给你带来烛光晚餐食谱,照着做,你也能做出一顿丰富的烛光晚餐哦!

烛光晚餐之咖喱螃蟹

原料:螃蟹、西芹、白洋葱、红洋葱、红辣椒

调料:咖喱、香菜末、椰蓉、牛奶、淀粉

做法:将螃蟹洗净,去掉不能吃的部位,将螃蟹盖留下备用,螃蟹身子就切成两半,在螃蟹的切口上蘸上淀粉备用,西芹洗干净,去掉叶子,切成段,将白洋葱、红洋葱和红辣椒切成末,在锅内放油烧热,将螃蟹炸至熟透,再将切好的菜丝爆炒香,再倒入螃蟹、西芹、咖喱、椰蓉、牛奶和适量的水一起煮,煮好收汁后再加入盐调味,后撒上香菜末即可食用了。

烛光晚餐之奶油西兰花汤

原料:西兰花、洋葱

调料:橄榄油、黄油、奶油、盐、面粉、白胡椒粉、鸡汤

做法:先将西兰花去掉根部,切成小朵备用,洋葱洗干净切成末,在炒锅内放进橄榄油,先将面粉炒香,装盘备用,再倒入黄油将洋葱末炒香,然后倒入鸡汤和西兰花用大火煮开后,将面粉倒入汤内煮,当汤变浓稠时,用盐和白胡椒粉调味后,将稠汤用食品粉碎机搅碎,在吃之前再烧开加入奶油就可以吃用了。

烛光晚餐菜式,给你一个罗曼蒂克的夜晚

烛光晚餐之芝士焗明虾

原料:虾、培根、洋葱、蒜

调料:橄榄油、柠檬汁、白葡萄酒、芝士末、黑胡椒粉、盐

做法:将虾洗干净挑去沙线,从背部剖开至虾的2/3,再用盐、白葡萄酒、柠檬汁和黑胡椒粉腌制10分钟,将洋葱、蒜切成末,培根切碎,在锅内倒入橄榄油烧热,将虾炸至七成熟后装盘,再将洋葱末和蒜末倒入锅内炒香,再放入培根碎和白葡萄酒煮至收汁,将炒好的洋葱末和培根碎放入虾背内,盖上芝士放入烤箱烤十分钟后即可食用。

烛光晚餐之德式土豆沙拉

原料:土豆、洋葱、培根

调料:橄榄油、白醋、西式黄芥末酱、白胡椒粉、香菜

做法:将土豆洗干净放入锅内蒸熟后去皮切成块,洋葱和培根切碎,香菜切成末,在锅内放入橄榄油烧热,放入洋葱和培根碎炒香后,装起放在装土豆的盘子里,加盐、橄榄油、白醋、白胡椒粉和西式芥末酱和适量的水搅拌均匀后,撒上香菜末就可以吃啦。

一顿烛光晚餐就做好啦!是不是很简单呢?