菜式的知识精选

提要：百合炒西芹清甜可口、营养健康，清新的外形和爽口的味道菜式很受家庭欢迎。下面介绍百合炒西芹的做法！百合炒西芹，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还有降血糖作用；百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神...

提要：沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。你知道水果沙拉的做法吗？水果沙拉就是将不同的水果切成丁状，摆放在盘子里，浇上...

提要：除夕之夜，是一家团聚的日子，当然少不了一桌美味丰盛的饭菜，有什么好的春节食谱推荐呢？看下2021年春节食谱大全做法吧。春节的食谱可不能马虎，今天小编盘点了2019年春节食谱大全做法，还没准备好菜单的朋友赶紧来看看了。...

提要：青椒皮蛋相信可以引起小朋友的食欲，做法非常简单，家有不想吃饭的小朋友，做这一道最适合了。青椒皮蛋的做法很简单，而且营养也是十分丰富的，现在就做来尝尝吧！青椒皮蛋所需材料原料：青椒，皮蛋，配料：油，盐，干辣椒，醋，生抽，蒜，葱青椒...

提要：烛光晚餐是浪漫又有情调的，但如果在家做一顿烛光晚餐菜式，会令两个人的感情飙升哦！烛光晚餐不一定要出去吃，小编给你带来烛光晚餐食谱，照着做，你也能做出一顿丰富的烛光晚餐哦！烛光晚餐之咖喱螃蟹原料：螃蟹、西芹、白洋葱...

提要：法式煎鹅肝是一道美味的法国菜，喜欢品尝法国菜的朋友，这道当然也不可错过。法式煎鹅肝鲜美可口，有兴趣的朋友不妨也动手来试试做法国菜。法式煎鹅肝所需材料原料：鹅肝配料：橄榄油，酒醋，胡椒粉，盐，面粉，鲜橙法式煎鹅肝的做法...

提要：泡菜是韩国最有名的特色菜，下面给大家带来韩式泡菜肥牛锅的做法，赶紧来学习吧！韩式泡菜肥牛锅做法简单，有兴趣的朋友一起跟着下面的做法做来试试吧！韩式泡菜肥牛锅所需材料原料：泡菜，肥牛，口蘑配料：油，盐，胡椒粉，姜，葱韩式泡菜...

为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼、炒菜、煮菜。实验结果显示，单纯用食用油烹调(也就是油干烧)比加入食物烹调产生的油烟浓度要大。《饮食业...

提要：本期小编为大家分享韩国菜谱推荐-韩式排骨泡菜锅，喜欢吃韩国料理的朋友赶紧一起来看看吧。泡菜是韩国人最喜欢吃的一道菜，下面小编就和大家分享韩式排骨泡菜锅，赶紧一起往下看看吧。（图片id：57416131，韩式排骨泡菜锅）材...

导读：由于韩式泡菜的制作过程使用了大量的辣椒及蒜头，因此它所需要的盐分并不多，是一种低卡路里、低胆固醇的健康食品。韩国首尔保健大学传统料理系讲师，第一任泡菜博物馆研究室主任，也是《神奇泡菜瘦身法》一书的著者，指出...

提要：苦瓜汤，苦瓜又名凉瓜，是一道家常菜式，那么苦瓜汤怎么做好吃呢？苦瓜汤，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，是人们喜爱的一种蔬菜，那么苦瓜汤怎么做好吃呢？下面让小编为大家介绍一下。苦瓜肉丸子汤苦瓜肉丸子汤所需材料原料：猪肉...

提要：这道菜真的好简单啊，让小编想起了一句话，剁不剁不切不切不放进锅里煮，这就叫零厨艺的菜，不要错过哦。想学的就来看一次吧，保证你一次就能学会，十分十分简单，让你知道什么叫做零厨艺，小编很喜欢吃豆腐，这道菜简单不太花时间...

提要：本期小编教大家学一道鲁式农家菜，口感独特的茄子烧豆腐，下酒下饭都可以喔！茄子烧豆腐是一道地地道道的鲁式农家菜，下面小编就教大家做这道菜，赶紧一起来学习一下吧。(图片ID：12420474，茄子烧豆腐）材料：主料豆腐200g、茄子2...

提要：法式黑椒烤翅也是法国菜中的名菜，口感丰富，大家不妨也来试试。法式黑椒烤翅的做法很简单，下面就教大家做这道法国名菜，赶紧来动手吧！法式黑椒烤翅所需材料原料：鸡翅配料：黑胡椒碎，红酒，黑椒烤翅腌料，荔枝壳法式黑椒烤翅的做...

提要：紫菜卷是韩国的菜式，味道美味受很多年轻人喜欢，自己做的话馅料可以自由搭配，简单容易上手哦。虽说是紫菜卷，但做法和需要准备的材料也很简单，在超市也能直接购买，话不多说，开始吧。食材准备白米饭半饭锅，黄瓜2根，胡萝卜1根...

提要：在东南亚美食中，有许多菜谱是把肉类与水果相结合的，今天，小编就教大家做一道越式香橙鸭腿，赶紧来试试哦！越式香橙鸭腿做法简单，香味浓郁，快来看看做法哦！用料：鸭腿3个，香茅2根，食盐1小勺，姜1块，蒜3瓣，橙汁4杯，椰糖1大勺，五香粉1小...

提要：这款泡菜白肉是用的四川的泡酸菜，以新鲜蔬菜为原料，消食开胃，而且营养丰富，看着就很有食欲了。川式泡菜白肉味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，有荤有素，是一道非常方便美味的便当菜。主料：五花肉400克，酸菜300克，泡红椒、姜、蒜适...

提要：法式牛肉粒不但美味，口感丰富，而且营养也是非常丰富的，不但可以暖胃，还可以补充营养，我们也来试试这美味的法国菜如何。法式牛肉粒的做法很简单，这道充满复古香气的法国菜如何做呢？有兴趣的朋友来看看下面的做法步骤，你也...

提要：韩国的泡菜很出名，很多女孩子都爱吃，今天我们来教大家做一款简单易做的韩式泡菜排骨炖锅，一起来看看吧！泡菜的食材不用很多，韩式泡菜排骨炖锅要准备的有以下食材，在家就可以自己做。材料：熟肋排15小块，土豆2个，泡菜100克，海...

提要：韩式泡菜炒土豆丝是韩国的家常菜，加入了韩国家庭每餐不可少的泡菜，更是别具风味，大家不妨也来试试。泡菜是韩国有名的料酒，这款韩式泡菜炒土豆丝也显得别有风味，下面给大家介绍韩式泡菜炒土豆丝的做法。韩式泡菜炒土豆...

提要：去吃韩国料理，泡菜是必不可少的，现在是冬季，这款韩式泡菜肥牛锅更是不可错过的，照着做法做，你也可以做出一样的味道来哦！韩式泡菜肥牛锅咸酸微辣，冬天吃了暖心暖胃，大家不妨也来试试。韩式泡菜肥牛锅所需材料原料：肥牛，口蘑...

提要：韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，最近越来越受年轻人喜欢，那泡菜怎么做才好吃，来看看韩式泡菜的腌制方法吧。作为典型的发酵食品，主要有益因子成分为乳酸菌，不仅好吃，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物...

提要：凉拌莲藕相信很多人都喜欢吃，脆口又入味，下面介绍下凉拌莲藕的做法。夏季入伏，很多人都说没有食欲，不想吃饭、懒得动弹。不想去烹炸，更不想吃油炒，自然而然，凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的美食，而凉拌莲藕营养价...

提要：泰式柠檬蒸鱼健康又美味，烹饪方式也很简单喔！一起来学习一下吧。泰式柠檬蒸鱼属于东南亚菜，口感独特，下面小编就教大家泰式柠檬蒸鱼的做法，一起来学习一下吧。(图片ID：10379999，泰式柠檬蒸鱼）材料：腊鱼1条，柠檬1个，鱼露、油...

提要：法国菜口感丰富，很多人都喜欢吃，法国菜中的名菜焗蜗牛味道更是妙不可言，有兴趣的一起来看看做法。法国菜的焗蜗牛美味可口，做法简单，想动手试试吗？一起来看看下面的做法。法式焗蜗牛所需材料原料：蜗牛，冬笋，蘑菇，火腿，鸡蛋配...