种菜的知识精选

提要：菜心，又称之为菜心、菜花，被广大消费者视为名贵蔬菜。菜心，因为质嫩、味美，故为广大市民所喜爱，那么用菜心做菜有什么食谱呢？下面让小编为大家介绍一下。蒜蓉炒菜心蒜蓉炒菜心所需材料原料：菜心配料：蒜瓣、盐、白糖、家乐...

导读：天气越来越冷啦！许多朋友都喜欢在冬季吃火锅，那么，火锅里面什么菜热量低呢？在寒冷的天气吃火锅简直不要太棒啦！但同时火锅的很多食材热量都是非常高的，这对于减肥的人来说简直太不友好了。不过，也有着一些火锅食材是低卡...

提要：闽菜发源于福州，以福州闽菜为代表，在烹坛园地中独具一席，那么闽菜的代表菜有哪一些呢？闽菜是中国八大菜系之一，讲究作料调味，重鲜香，那么闽菜的代表菜有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。盐水虾盐水虾所需材料原料：明虾...

提要：徽菜，是中国汉族八大菜系之一，那么徽菜的代表菜有哪一些呢？徽菜，继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，下面让小编为大家介绍一下徽菜的代表菜。（图片id：55760721，徽菜的代表菜）红烧果子狸食材：果子狸500克、梨150克、小葱10克...

提要：最近天气温度实在是高的厉害，都有“出门一分钟，流汗两小时”的感觉，真是热的连饭都吃不下，在家里都想自己做点爽口的小凉菜吃白粥算了，又爽口又酸辣的，胃口大好，你们说是不是啊？那么你们知道我们爽口的小凉菜都有哪些吗？下...

白菜性甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，同时，平时若是能经常吃大白菜还可以有效的预防维生素C的缺乏，白菜中含有丰富的维生素C，平时能经常吃能起到很好滋补的作用。同时在《本草纲目拾遗》中说白菜“甘渴无毒，利...

提要：上海菜，常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，那么正宗上海菜做法特点有哪一些呢？上海菜，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味，那么正宗上海菜做法特点有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。正宗上海菜做法特点1、以鲜为特色...

提要：本文简单地为大家介绍了八角在我们日常生活里如何更好地配制菜式，使做出来的菜式更加香浓。如果你留心一点，你会发现日常生活中常见到八角的影子，因它是最常用的配料之一，用它来做配料味道十分独特，很多人都喜欢，下面简...

提要：冬天适合吃什么蔬菜？小编推荐的这六种蔬菜冬季一定要吃哦！蔬菜能给我们人体提供维生素和微元素，能提高身体抗力和减少疾病的发生，所以一定不能不吃蔬菜，蔬菜和水果、肉类这些食物，都是有着同样的重要性哦。冬天适合吃什...

提要：豫菜，是河南菜系，素有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称。豫菜，又名豫宴，是河南菜系，五味调和、质味适中的基本传统，那么豫菜的菜谱有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。炖牛肉炖牛肉所需材料原料：牛肉配料：大蒜、葱、大料...

错搭家常菜一：五香茶叶蛋错搭食材：茶叶+鸡蛋浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。推荐美味：虾仁拉丝蛋食谱原料：鸡蛋300克，虾仁50克;绍酒15克、精盐3克，油60...

提要：假期在家，童鞋们不妨给自己做些沙拉哦~！今天为大家分享沙拉的5种不同做法。炎炎夏日吃点水果蔬菜沙拉，既有营养又可以防暑！相信你做出来的味道绝对不亚于餐厅的呢~喜欢的朋友们去试试吧！一、墨西哥沙拉材料：红洋葱、番...

导读：时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一族不妨动手试做两道健康美味蔬菜肴，让自己可以在享受美味的同时得到苗条的身材，而下面的五款瘦身蔬菜汁也是一个不错的选择！时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷。上班一...

NO1.苦瓜苦瓜虽食用时味苦性凉，但爽口而不腻，有开胃清心之功效，夏季食用倍感清爽舒适，如夏日可以饮用将苦瓜泡制成的凉茶，可以使人顿觉有暑清神逸，烦渴皆消。而且它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不会沾有...

提要：冬季做菜如何做得更营养又美味呢，下面为你推荐五种冬季家常菜菜谱。冬季是适合进补季节，食物要吃得多样化，要有足够能量，当然除了饮食还要适当运动，休息安排合理。冬季家常菜菜谱鲫鱼萝卜汤材料：鲫鱼2条、生姜3片、白萝...

提要：鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，那么鲁菜的家常菜谱做法有哪一些呢？山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系之一，那么鲁菜的家常菜谱做法有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。...

提要：夏天到了，夏天的蔬菜水果特别多，有一些蔬菜水果还能丰胸呢，大家一起来认识一下吧。炎热的夏天一到来，各种各样时令的蔬菜水果都上市了，丰胸食谱我想不少女性朋友都吃过了吧？但是大家是否知道蔬菜水果也能丰胸呢？下面大家...

提要：法国的烹饪技术一向著称于世界，那么法国菜有什么做法特点呢？法国菜在烹饪方面堪称一绝，在餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。那么法国菜有什么做法特点呢？下面让小编为大家介绍一下。1、选料广泛、讲究一般而言，法...

提要：芹菜有很好的营养价值，常吃芹菜，可以预防高血压等症，但大家知道芹菜要怎样做才好吃吗？芹菜怎么做好吃呢？下面带来几种芹菜的做法，你也来试试吧，味道很好的哦！芹菜炒鸡蛋原料：芹菜，鸡蛋，胡萝卜配料：油，盐，糖，鸡精，葱做法：把芹菜洗干...

导读：“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！“蔬菜能生吃就尽量...

提要：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，营养丰富，是人们所喜爱的蔬菜。花椰菜的营养比一般蔬菜丰富，那么花椰菜的家常做法有哪些呢？下面让小编为大家介绍一下。肉片炒花椰菜肉片炒花椰菜所需材料原料：花椰菜...

提要：菠菜是非常健康的蔬菜，那么你都知道菠菜有什么做法吗？怎么做更加美味好吃呢？菠菜可是小编非常喜欢吃的蔬菜，但是喜欢也不能老是单单一个做法的呀，那样会吃的厌烦的。今天小编就教你们菠菜的多种做法，都美味极了。菠菜的...

提要：肝脏是人体一个重要的器官，能帮助身体排除毒素，冬季养生，养肝护肝也是重要的一环，下面推荐几种冬季养生护肝蔬菜给大家。冬季养生护肝不需什么昂贵的保健品，日常中就有一些常见的蔬菜能护肝养肝，一起来看看哪些蔬菜这么...

提要：平时我们在饮食上，都少不了蔬菜，它能提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，冬季应该吃什么蔬菜好。蔬菜中含有多样化的植物化学物质，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标，对人体健康是有这很...

导读：妈妈们可不要忽略宝宝们对蔬菜的摄入，小编给妈妈们带来了冬季里适合宝宝食用的蔬菜！很多妈妈们都最多到了冬天要给宝宝补一下身体，让孩子们多吃点肉类进步。正因如此，妈妈们却忽略了蔬菜的重要性，造成了宝宝营养不均匀...