提要：蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，那么蒲公英的做法大全有哪一些呢？
蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，那么蒲公英的做法大全有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。
蒲公英猪肝汤
蒲公英猪肝汤所需材料
原料：蒲公英、猪肝
配料：盐
蒲公英猪肝汤做法
1、把猪肝切薄片，用清水冲洗掉血水以及粘液。
2、再用生粉腌片刻，然后调入少许生抽、芝麻油待用。
3、锅里注入适量清水，加上少许橄榄油煮沸。
4、水开后，放入蒲公英煮片刻放少许盐，放入腌好的猪肝。
5、大火煮沸水开，即可熄火盛盘享用。
蒲公英红豆糯米粥
蒲公英红豆糯米粥所需材料
原料：蒲公英花、糯米、红豆
配料：油、盐、鸡精、鲜抽
蒲公英红豆糯米粥做法
1、把红豆剥去外壳洗干净，糯米洗干净放入水中浸泡，蒲公英洗干净。
2、锅里放适量水煮开，放下蒲公英焯1分钟，捞出待用。
3、取砂锅，放适量清水，放下红豆与糯米。
4、用大火煮开后，转小火煮40分钟左右。
5、加点油，把蒲公英切碎，放入煮3分钟.
6、最后加入适量的盐、鸡精、鲜抽，即可享用。
蒲公英蛋包饭
蒲公英蛋包饭所需材料
原料：米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋
配料：日本酱油、盐、美乃滋、番茄酱、胡椒粉
蒲公英蛋包饭做法
1、把鸡腿去骨，肉切成小丁状，加上盐和胡椒粉腌制。
2、胡萝卜去皮切成丁，蒲公英切成细丝。
3、锅中加油，加入鸡肉炒散，加入胡萝卜和青豆翻炒，再加入米饭炒散，加盐、酱油调味，拌入蒲公英丝。
4、鸡蛋打散，在锅中加油摊成蛋饼。
5、将炒饭放入半边蛋饼上，将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。
6、煎熟2分钟，即可盛盘享用，食用的时候可以配上番茄酱和美乃滋。
蒲公英拌粉丝
蒲公英拌粉丝所需材料
原料：蒲公英、鸡蛋、粉丝
配料：香葱、蒜、盐、生抽、香醋、白糖、辣椒油、鸡精、香油
蒲公英拌粉丝做法
1、把粉丝用冷水泡软，鸡蛋打散摊成蛋皮。
2、水烧开，把蒲公英放进去焯水断生。
3、粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。
4、蒲公英粉丝过冷水沥干，和鸡蛋皮丝混合。
5、蒜拍碎剁细，加入所有调料拌匀，即可享用。
蒲公英乌冬汤面
蒲公英乌冬汤面所需材料
原料：乌冬面、蒲公英
配料：味噌汤料包、芝麻油、盐
蒲公英乌冬汤面做法
1、锅里注入适量清水，煮沸后加入汤料。
2、然后加入蒲公英一起煮，接着倒入乌冬面。
3、稍煮片刻，放少许盐、芝麻油，即可熄火盛盘享用。
以上就是，蒲公英的五种做法大全，想了解更多健康咨询，可以关注本站健康频道。
