提要：冬季消耗了身体的很多元气，春季就要补回来，椰子清炖鸡汤营养丰富，是春季恢复元气的佳品。
椰子清炖鸡汤不但营养丰富，而且还可清肺润燥，春季常吃，从里润到外，赶紧尝尝。
椰子清炖鸡汤所需材料
原料：椰子，鸡肉
配料：盐
（图片id：46205682，椰子清炖鸡汤）
椰子清炖鸡汤的做法
1、在椰子顶部切下一个盖子，然后把果汁倒出来，果肉挖松。
2、把鸡肉洗干净，斩块，放入锅里焯水，捞出洗干净备用。
3、把鸡肉放入椰子里，再倒入椰汁，然后盖上椰子盖。
4、把椰子盅放入蒸锅里，加水煮开，再用小火蒸三小时，最后，加盐调味即可。
椰子清炖鸡汤小贴士
1、本汤不用加鸡精，可保持椰子和鸡肉的原味。
