提要：很多人吃过榴莲，顺手就把外壳扔掉了，那就真是可惜了,用来煲乌鸡汤也不错哦，补血养气，滋润养阴呢。
榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分可是煲汤的宝物，煲乌鸡汤最好了，看看怎么煲哦！
用料：榴莲壳100克，乌鸡1只，红枣5个，食盐、姜、水适量。
（图片id：38882935，榴莲壳乌鸡汤）
榴莲壳乌鸡汤的做法：
1、乌鸡清理洗净，斩成大块，榴莲壳切块，红枣去核，生姜切片。
2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水。
3、大火煮开，撇去血沫。
4、加入榴莲壳、红枣和姜片，大火煲至水开继续大火10分钟后转中小火煲2个小时。
5、最后加入盐调味即可。
