提要：白萝卜是一道美味的菜，而且做法可多样，白萝卜的做法大全教你学会最家常最美味的白萝卜。
白萝卜可煮汤，可炒，可凉拌，下面就为大家带来白萝卜的做法大全。
白萝卜的做法大全一：白萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼，白萝卜
配料：料酒，盐，葱，姜
做法：把白萝卜去皮洗干净切丝，鲫鱼洗干净去黑膜备用，姜切片，葱切段，在锅里放油烧热，放入鲫鱼炸至金黄色，然后加入姜葱和适量清水煮开，然后加入萝卜炖至奶白色，再加盐调味即可，白萝卜鲫鱼汤就搞定了。
白萝卜的做法大全二：白萝卜牛腩汤
原料：牛腩，白萝卜
配料：干辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶，姜片，葱，香菜
做法：把牛腩洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出切块，放入沸水里焯一下，捞出，放入砂锅里，加入干辣椒，桂皮，花椒，八角，香叶，姜片煮两小时，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮40分钟，最后，撒上葱花和香菜即可，白萝卜牛腩汤就做好了。
白萝卜的做法大全三：白萝卜排骨汤
原料：排骨，白萝卜
配料：盐，葱，姜，料酒
做法：把排骨洗干净切段，白萝卜去皮切块，姜切片，葱切葱花，在锅里放水煮开，把排骨焯烫捞出沥干水，在锅里放油烧热，爆香姜，再放入排骨翻炒，加少许料酒，然后倒入适量清水煮一小时，再放入萝卜煮半小时，撒上葱，加盐调味即可，白萝卜排骨汤就可以吃了。
白萝卜的做法大全四：红烧白萝卜
原料：白萝卜
配料：油，盐，生抽，糖，蒜
做法：把白萝卜去皮洗干净切丁，蒜切末，在锅里放油和白糖，加热至糖融化，再放入萝卜炒上色，然后放入蒜炒香，再加入生抽炒匀，再加水煮至收汁，最后，加盐调味即可，美味的红烧白萝卜就搞定了。
白萝卜的做法大全五：萝卜炖豆腐
原料：白萝卜，豆腐，尖椒
配料：油，盐，生抽，味精，姜，葱，蒜
做法：把白萝卜去皮切片，豆腐切块，尖椒切段，姜葱蒜切碎备用，在锅里放油烧热，爆香姜葱蒜，再放入萝卜翻炒片刻，然后加入豆腐炒匀，放入盐、生抽和适量水焖十分钟，加入尖椒翻炒至熟，加少许味精调味即可，萝卜炖豆腐就可以出锅了。
白萝卜的做法大全就介绍到这里了，你也来试试吧！
