提要：黄豆芽也是一种普通的蔬菜，黄豆芽的家常做法有很多，你吃过哪种呢？
黄豆芽的营养也是很丰富的，大家可不要错过这物美人价廉的食物，下面跟大家介绍几咱黄豆芽的家常做法。
黄豆芽的家常做法一：黄豆芽炒粉条
原料：豆芽，猪肉，青椒，粉条，海带
配料：料酒，生抽，姜，葱，生粉
做法：把豆芽洗干净，猪肉洗干净切成丝，加入盐、料酒、生抽和生粉腌十分钟，把粉条放入锅里煮熟，捞出备用，海带和青椒切成丝，在锅里放油烧热，炒熟猪肉，装盘备用，再在锅里放油烧热，爆香姜葱，放入豆芽翻炒至几下，再放入粉条和海带炒匀，再倒入小许水焖至汁变浓，再放入猪肉和青椒翻炒至熟即可，黄豆芽炒粉条就可以出锅了。
黄豆芽的家常做法二：凉拌黄豆芽
原料：黄豆芽，甜椒
配料：辣椒油，香油，生抽，陈醋，糖，生抽，白芝麻，蒜
做法：把黄豆芽洗干净沥干水，甜椒切丝，蒜切末，把陈醋、香油、辣椒油、蒜、生抽和糖放入碗里搅拌均匀，在锅里烧开水，放入黄豆芽和甜椒焯熟，捞出，过冷水沥干水份，放入盘里，倒入调好的汁，撒上白芝麻，凉拌黄豆芽就搞定了。
黄豆芽的家常做法三：黄豆芽蘑菇汤
原料：黄豆芽，蘑菇
配料：香油，味精，盐
做法：把黄豆芽的根部去掉，蘑菇洗干净去蒂切成片，在锅里放入适量清水煮开，再放入蘑菇片煮几分钟，然后放入黄豆芽煮开，再放入味精、盐和香油煮至熟即可，清淡可口的黄豆芽蘑菇就做好了。
黄豆芽的家常做法四：黄豆芽泡菜
原料：黄豆芽，红辣椒，韭菜
配料：香油，糖，盐，麻油，葱
做法：把黄豆芽洗干净沥干，放入盐腌几小时，再洗干净沥干，把蒜切末，红椒切片，韭菜和葱切段，把蒜、红椒、韭菜和葱搅拌均匀，加入香油、糖、麻油拌匀，再放入黄豆芽中拌匀，然后放入密封罐里腌一天即可，黄豆芽泡菜就搞定了。
黄豆芽的家常做法五：黄豆芽焖粉皮
原料：黄豆芽，粉皮
配料：油，盐，酱油，鸡精，高汤，八角，姜，葱，蒜
做法：把黄豆芽洗干净沥干水，粉皮用清水浸泡软，撕成小块，把姜葱蒜切碎，在锅里放油烧热，放入姜葱蒜和八角炒香，再放入黄豆芽翻炒几下，然后加入盐、酱油和高汤焖几分钟，然后放入粉皮焖五分钟，再加入鸡精调味即可，美味的黄豆芽焖粉皮就可出锅了。
这几种都是黄豆芽的家常做法，味道都是非常棒哦！你也来试试吧！
