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豆豉蒸鱼块的家常做法

家常菜谱 阅读(1.68W)

提要:鱼肉营养丰富,夏季不想吃过于油腻的食物,那么,不妨试试这款豆豉蒸鱼块。

豆豉蒸鱼块营养丰富,可健脾养胃、增强抵抗力,并能开胃消食,一起来学习吧!

豆豉蒸鱼块所需材料

原料:鲈鱼

配料:料酒,盐,子姜,料酒,香葱

豆豉蒸鱼块的家常做法

豆豉蒸鱼块的做法

1、取鱼背上的肉洗干净,切成块,加盐和糖拌匀,再加入料酒拌匀,腌入味。

2、将豆豉切碎,香葱切葱花。

3、将腌好的鱼放入蒸锅里,撒入豆豉,大火蒸至熟,取出再放入微波炉里叮5分钟,撒入葱花即可。