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口感丰富的培根做法大全

西餐菜谱 阅读(2.78W)

提要:培根的味道很好,而且营养很丰富,无论是煎或烤或炒都一样的美味,绝对让你吃过翻寻味。

培根无论搭配什么菜都会有丰富的口感,让你吃过回味无穷,下面来看看培根的做法大全,看看培根都有哪些做法。

培根的做法一:意大利番茄培根焗面

原料:意大利面培根,洋葱,西兰花,西红柿

配料:橄榄油,番茄酱,马苏里拉奶酪,盐

做法:把西兰花洗干净切小朵,放沸水里焯一下捞出,洋葱切碎,西红柿放沸水里焯一下捞出去皮切碎,培根切丁备用,在锅里烧开水,加盐放面煮,在炒锅里放橄榄油烧热,把洋葱炒香后,再放入培根煸炒,再放入西红柿炒出汁,然后倒入番茄酱和盐用小火熬十五分钟,等面煮好了捞出来加点橄榄油搅拌,把熬好的酱汁淋在面上面,再放入马苏里拉奶酪,然后放入烤箱里焗十分钟,色香味俱全的意大利番茄培根焗面就大功告成了。

培根的做法二:培根手撕包菜

原料:培根,卷心菜

配料:干辣椒,姜,蒜,糖,油,生抽

做法:把卷心菜洗干净,用手撕成小块,姜切片,蒜切碎,培根切片,在锅里放油烧热,把干辣椒、姜蒜爆香, 再放入培根炒香,然后加入拌饭酱翻炒,再把卷心菜放入一起翻炒,直炒到卷心菜变软,然后加入糖炒均,这样可提鲜,最后,加盐和生抽调味,美味的培根手撕包菜就可出锅了。

培根的做法三:蔬菜培根饭团

原料:米,菠菜,培根

配料:油,味精,盐,海苔

做法:把米洗干净,加入鸡汤放入锅里蒸熟成米饭,把菠菜洗干净放入沸水中烫熟,再捞出过冷水,切成碎,放入盘里,加味精和香油搅拌均匀,然后倒入米饭,再放入海苔搅拌均匀,然后把米饭捏成饭团,再用培根裹起来,在锅里放油烧热,把培根饭团煎至金黄色即可,美味的蔬菜培根饭团就做好了。

培根的做法四:培根芝士焗饭

原料:米饭,培根,洋葱,青豆

配料:奶酪,胡椒,橄榄油,奶油,盐,蒜,帕马善起司粉

做法:把培根和洋葱切丁,在锅里放入橄榄油烧热,放入洋葱和蒜炒香,再放入培根翻炒两分钟,再加入青豆、鲜奶油、胡椒粉、盐和帕马善起司粉翻炒均匀,再倒入米饭翻炒均匀,再倒入烤盘中,撒上奶酪,再放入烤箱里烤十分钟,香喷喷的培根芝士焗饭就可以吃了。

培根的做法五:香肠培根煲仔饭

原料:香肠,培根,米

配料:生抽,蒸鱼豉油,麻油,蚝油

做法:把把培根和香肠切片,把米洗干净放进电锯煲里,加适量水煮至半熟时,加入培根和香肠,再倒入麻油、蚝油、生抽和蒸鱼豉油,然后盖上盖子煮至熟透,香味四溢的香肠培根煲仔饭就做好了,这个饭最适合懒人做来吃了,简单又好吃。

口感丰富的培根做法大全

培根的做法六:培根豆腐卷

原料:豆腐,培根

配料:色拉油,辣椒粉,花椒粉,芝麻,葱

做法:把豆腐放切成长块,再放进盐水里浸泡十五分钟,这样可以去掉豆腥味,葱切成葱花,把培根切成长条,把豆腐裹住卷好,在锅里放入色拉油,放入培根煎至熟透,然后,撒上花椒粉、辣椒粉、芝麻和葱花即可出锅,简单易做而且美味无比的培根豆腐卷就可以上桌了。

培根的做法七:培根奶油蘑菇汤

原料:培根,蘑菇,海苔,面粉

配料:色拉油,牛奶,黄油

做法:把鲜蘑菇洗干净切成片,培根切成条状,把蘑菇放入搅拌机里,加入牛奶打碎成蘑菇汤,在锅里放油烧热,把培根煎两分钟捞出,在锅里加入黄油烧融化,把面粉炒香,把蘑菇汤倒入锅里与面粉搅拌,加盐和鸡精拌匀煮开后装盘,再在汤里放入海苔和培根,美味的培根奶油蘑菇汤就可以吃了。

培根的做法八:奶酪培根三明治

原料:吐司,培根

调料:奶酪

做法:在锅里放油烧热,把培根片煎至两面微黄,把吐司切成两片,在一片吐司上面放上培根和奶酪片,再把另一片吐司盖在上面,夹好再切成两个三角形状,这就成了奶酪培根三明治,很适合匆匆忙忙的上班族做来当早餐吃哦!如果有时间的话,也可以再夹入一个荷包蛋,或放入几片番茄片和生菜,味道会更好的哦!

培根的做法九:芝士培根焗土豆泥

原料:土豆,青椒,培根

配料:黄油,马苏里拉奶酪,黑胡椒

做法:把青椒和培根切丁,马苏里拉奶酪刨成丝,土豆去皮洗干净放锅里煮熟后取出放碗里捣成泥,再加入牛奶和盐搅拌均匀,再加入黄油搅拌,把培根丁和青椒丁放在土豆泥上,再撒些黑胡椒粉,然后把马苏里拉奶酪丝均匀放在土豆泥上,再放入烤箱烤至成金黄色即可,美味的芝士培根焗土豆泥就做好了。

培根的做法十:培根蘑菇螺丝面

原料:螺丝面,培根,西兰花,蘑菇,洋葱

配料:意大利综合香草,橄榄油,盐,黑胡椒碎

做法:在锅里放水烧开,加盐放入螺丝面煮十分钟,捞出放橄榄油拌匀,把西兰花切小朵放进沸水里烫熟捞出备用,把洋葱和培根切丁,蒜切成末,在炒锅中放油烧热,爆香蒜末,再加入蘑菇和洋葱粒炒香,然后加入盐、黑胡椒碎和意大利综合香草,再倒入少许煮面的水煮入味,再倒入面和西兰花炒匀,培根蘑菇螺丝面即可出锅了。

哗!培根原来可以做这么多好吃了,大家可不要错过了这么好的东西哦!快来试试吧!