菜系的知识精选

提要：东北菜是中国的特色菜之一，本站美食频道为大家带来东北家常菜做法。东北菜做法简单、营养又健康，本文给大家有提供东北家常菜做法，让大家变身东北大厨师。东北家常菜做法一：五花肉炖酸菜原料：五花肉，酸菜配料：白糖，盐，胡椒...

提要：鲁菜有大量极端考验厨艺的绝活，是世界上烹饪难度最大的菜系。鲁菜，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系，下面让小编为大家介绍一下鲁菜菜谱大全。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼所需材料原料：鲤鱼、淀粉、面粉、番...

菜谱大全家常菜名单，在我们日常生活中，有很多非常好吃的食物，在中国的各个地区都是有相对应的地方美食，每一个都是色香味俱全，有些食物吃了还是会流连忘返，一起来看看菜谱大全家常菜名单菜谱家常菜名单1虾仁炒豌豆〖食材清...

提要：本站饮食将介绍六道川菜家常菜做法，麻辣里脊丝、蚂蚁上树、仔姜排骨、木耳炒黄瓜、酸辣芦笋、小土豆焖香菇。川菜一直很受人的喜欢，下面介绍几款川菜家常菜谱。1、麻辣里脊丝材料：猪里脊肉150克红椒50克欧芹50克姜、...

提要：徽菜菜系又称"徽帮"、"徽州风味"，是中国汉族八大菜系之一。徽菜是指徽州菜，以鲜制胜，是中国汉族八大菜系之一，那么微菜的代表菜有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。黄山炖鸽黄山炖鸽所需材料原料：鸽肉、山药配料...

提要：炸过的鱼块加上水果，吃起来既不腻又有酸酸甜甜的味道，下面我们一起来分享甜酸鱼的做法。只要懂得甜酸鱼的正确做法，就可以做出大受好评的甜酸鱼了，一起来看一下吧！甜酸鱼甜酸鱼的必备材料主料：鱼1条、菠萝20g辅料：油、盐...

提要：沪菜即上海菜，是中国的主要地方风味菜之一，那么上海菜分别有哪一些呢？上海菜，烹调方法以红烧、煨、糖为主，下面让小编为大家介绍一下上海菜菜谱大全。阳春面食材：面粉500g、猪油2汤匙、香葱15g、生抽4汤匙、味精1茶匙、...

提要：江苏菜，中国汉族八大菜系之一，简称苏菜，那么苏菜有什么代表菜呢？苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，下面让小编为大家介绍一下苏菜家常做法。糖醋排骨食材：猪小排、白糖、食盐、醋、酱油、料酒、鸡精、植物油...

材料面粉1小碗（约200克，香姑2朵，洋葱圈6个，胡萝卜1根，青椒1个，鸡蛋2个，纯牛奶1袋做法1、将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。2、将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省...

春节菜谱16个菜，在我们的生活中，有非常多好吃的地道美食，在我们过年的时候，每家每户都会团聚在一起，一起开开心心的过年，过年也是必不可少的美味菜肴，一起来看看春节菜谱16个菜春节菜谱16个菜1一、凉拌皮蛋凉拌皮蛋是一道非...

提要：闽菜发源于福州，以福州闽菜为代表，在烹坛园地中独具一席，那么闽菜的代表菜有哪一些呢？闽菜是中国八大菜系之一，讲究作料调味，重鲜香，那么闽菜的代表菜有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。盐水虾盐水虾所需材料原料：明虾...

提要：粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系之一，那么粤菜可以怎么做呢？粤菜也就是广州菜，那么粤菜可以怎么做呢？下面让小编为大家介绍一下。排骨粥排骨粥所需材料原料：米、排骨配料：姜、盐、料酒、胡椒粉、上海青排骨粥做法1、首...

提要：甜酸鹅那种酸爽的口感让人垂涎不止，下面一起来学习简单做甜酸鹅的做法吧！甜酸鹅的所需材料主料：鹅一只配料；蒜苗、桂皮、酱油、老抽、盐、醋、柱候酱、芫茜、姜、糖、香叶、五香粉、可乐适量。酸甜鹅的做法：1、先将鹅...

“西湖醋鱼”是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。西湖醋鱼属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮，制作难度简单。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗...

提要：闽菜是以福州菜为基础，也是中国八大菜系之一，那么闽菜菜谱有哪一些呢？闽菜以烹制山珍海味而著称，那么那么闽菜菜谱有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。佛跳墙佛跳墙所需材料原料：鲍鱼、海参配料：盐、杏鲍菇、五花肉、...

菜单家常菜图片，在我们的日常生活中，每当到饭点的时候，每个家庭都会做好一道又一道的特色美食，有些食材看起来就是色香味俱全，有些菜吃了更是让人流连忘返，一起来看看菜单家常菜图片菜单家常菜图片1一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将...

提要：上海菜又称本帮菜、沪菜，是中国的主要地方风味菜之一，那么上海菜菜谱有哪一些呢？上海菜，善于用糖，别具江南风味，那么上海菜菜谱有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹所需材料原料：大闸蟹配料：盐、姜...

提要：和东北人处过的人都知道，东北人一向都大大咧咧的，他们的菜系也最能体现“家常”精髓的菜式，以下是八大菜系之一的“东北菜”菜谱推荐。东北菜的菜系最容易体现家常，以下是八大菜系之一的东北菜菜谱推荐。点击进入更多...

提要：徽菜菜系又称“徽帮"，是中国汉族八大菜系之一，那么徽菜代表菜有哪一些呢？徽菜的烹调方法上一是就地取材，以鲜制胜，那么徽菜代表菜有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。板栗烧香菇板栗烧香菇所需材料原料：香菇、板栗配...

提要：徽菜，是中国汉族八大菜系之一，那么徽菜的代表菜有哪一些呢？徽菜，继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，下面让小编为大家介绍一下徽菜的代表菜。（图片id：55760721，徽菜的代表菜）红烧果子狸食材：果子狸500克、梨150克、小葱10克...

提要：江苏菜，中国汉族八大菜系之一，简称苏菜，那么苏菜的菜谱有哪一些呢？由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系，那么苏菜的菜谱有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。松鼠桂鱼松鼠桂鱼所需材料原料：鳜鱼配料：姜片、蒜末、...

提要：这里有最接地气的苏菜菜谱，想要学习的话，赶紧过来加入队伍吧！苏菜是中国汉族八大菜系之一，以其美味深受人们的厚爱，下面小编给大家带来苏菜菜谱大全，赶紧来学习吧！苏菜菜谱大全之一：樱桃肉原料：猪肋条肉，豌豆苗配料：花生油，红...

提要：豫菜，又名豫宴，即河南菜系，那么豫菜菜谱大全有哪一些呢？豫菜，有烹饪鼻祖和中华厨祖之称，那么豫菜菜谱大全有哪一些呢？下面让小编为大家介绍一下。红烧海参红烧海参所需材料原料：海参、清鸡汤配料：耗油、老姜、红糖、鸡油、...

提要：鲁菜是中国汉族四大菜系中唯一的自发型菜系，那么鲁菜怎么做好吃呢？鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，那么鲁菜怎么做好吃呢？下面让小编为大家介绍一下。九转大肠九转大肠所需材料原料：熟猪大肠配料：油、盐、肉桂粉、砂仁粉、...

提要：刚过了冬至，离春节就还有四十天的时间，大家都期待着回家与家人团圆吧？年夜饭做什么给家人吃好呢？凉菜简单又开胃，是不错的选择，一起来学习年夜饭凉菜做法吧！年夜饭是非常重要的，一直都是妈妈张罗的，现在是不是该让妈妈休息...