导读：醋泡黄豆减肥法靠谱吗？可能大家对这个减肥法不是很了解，下面本站Reiko就跟大家分享一下。
据说吃黄豆可以减肥，那么醋泡黄豆减肥法靠谱吗？醋泡黄豆减肥的正确做法是什么？现在我们一起来看看。
醋泡黄豆减肥法的由来：
醋泡黄豆减肥法其实是日本一个叫濑川瑛子最先采用的减肥方法，当初濑川瑛子就是从60公斤的大胖妞通过这种方法瘦下来的，不过醋泡黄豆在我国也流传甚久了。
醋泡黄豆减肥的原理：
现代医学认为，黄豆含有大量的食物纤维，可以促进肠胃蠕动，而且停留在胃里的时间比较长，不容易饥饿，而醋含有氨基酸和醋氨酸，可以促进脂肪的分解，避免脂肪在体内聚集。
醋泡黄豆减肥靠谱吗？
不靠谱。因为营养专家表示，目前并没有确切的研究支持这种说法，只是在强调醋能提高身体新陈代谢的作用而已。
醋泡黄豆的功效：
醋泡黄豆的保健功效显著，不仅能帮助消化、疏肝利胆、强肾健脾，还能软化血管、活血润肤、美容减肥呢。
其实醋泡黄豆是具有极好的保健功效的》》》下面来看下醋泡黄豆的做法
接着上文，现在来看看醋泡黄豆的正确做法↓↓↓
醋泡黄豆所需的材料：
黄豆、陈醋、玻璃广口瓶
醋泡黄豆的正确做法：
首先将黄豆洗净，沥干水分，然后放入锅中用中火炒20分钟，待黄豆的颜色全部变成金黄色之后，就将其放入一个密封的玻璃瓶里，大概放半瓶左右，就加入醋，比例为1：2，后置于阴凉通风干燥处，浸泡7天后即可食用。
醋泡黄豆的正确食用方法：
① 每天早晚吃5-6粒，坚持吃一段时间，黄豆吃完后，不妨将醋也喝掉，如果太酸，可以用一小勺用温水勾兑来喝。
② 每天早上食用醋豆10粒，然后取豆醋1汤勺+蜂蜜1汤勺，用40毫升的冷开水稀释后空腹食用。
优质的黄豆和醋能让养生功效更显著》》》下一页来看看如何挑选
其实要用醋来泡黄豆，最重要的还是得学会选择优质的黄豆和醋，下面来教你如何挑选。
如何购买优质的黄豆？主要看以下四个方面：
1、看色泽。一眼望去，看到暗淡无光的黄豆不要买；
2、看质地。应该选择饱满整齐均匀的大黄豆；
3、看干湿度。干湿度比较好辨认，就是看看有没有发芽，你也可以咬一下，如果发音是清脆成碎粒状的就说明是优质的黄豆了；
4、闻香味。一般优质的黄豆都是含有香气的。
醋也不是随便一瓶就可以的了，我们应该购买米醋↓↓↓
原因：因为米醋中的氨基酸可以和黄豆发生反应，以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，所以米醋和五谷是最佳的搭配。
如果有条件的朋友，也可以选用山西陈醋或者是镇江米醋↓↓↓
原因：因为这些醋是用粮食酿造的，含有对人体有利的有机酸、糖和矿物质，同时还有一定量的B族元素，对人体新陈代谢大有好处。
最重要的一点，那就是只有陈酿2-3年的米醋才可入药↓↓↓
原因：《本草纲目》中记载：“只有陈酿2-3年的米醋才可入药”，说明其它醋只能食用，不可入药。这是因为原汁原味的米醋最低需要2年的酿造时间才可发酵而成，而市面上的配制醋只需一天即可完成。
看完黄豆和醋的选择》》》下一页来看看醋泡黄豆有哪些注意事项
醋泡黄豆的注意事项：
1、用陈酿两年以上的米醋
醋是这个减肥方法的关键，所以最低要求也要陈酿两年以上的米醋，而那些在市场上3-4块一瓶的勾兑醋配制醋吃了不但没有好处，还会对身体有害呢。
2、必须要用玻璃瓶浸泡
这里必须要注意，一定要使用玻璃瓶浸泡，千万不能用塑料瓶，因为用塑料瓶浸泡的时间长了，塑料瓶中的有害物质就会融入到醋里了。
3、食用醋泡黄豆要适量
尽管醋泡黄豆有很好好处，但是必须要注意食用量，一天5到6粒为宜，因为一次性食用过多，可能导致体内的胃酸增多，从而影响到肠胃功能，给健康带来不好的影响。
4、吃完醋泡黄豆要漱口
吃完醋泡黄豆后一定要及时漱口，毕竟醋是碱性食品，虽然能分解多余的物质，但是却会腐蚀牙齿，对牙齿而言是极为不利的。
看完醋泡黄豆养生的注意事项》》》再来留意下哪些人不宜食用
醋泡黄豆虽然好处多多，但也不是所有人都适宜吃的哟~下面来看下哪些人不适宜吃醋泡黄豆。
1、对醋过敏者及低血压者应忌用
因为醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状，所以对醋不适者以及患低血压的病人应忌用，避免出现头痛、全身疲软等不良反应。
2、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
因为醋本身含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，加大胃酸的消化作用，腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，故胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋，以免胃酸增多、溃疡加重。
3、正在服药者不宜吃醋
因为醋酸会改变人体内局部环境的酸碱度，使某些药物不能发挥作用，严重者甚至会和药物中的某种成分发生化学反应，所以正在服药者不宜吃醋。
醋泡黄豆虽然不能减肥，但是对身体却是大有好处的，而且醋泡黄豆的方法如此简单，你怎能不试一下呢？（编辑：Reiko）
