提要：水芹菜是属于水生宿根植物，和粉丝炒别具风味，水芹菜炒粉丝的做法也是非常简单的。
水芹菜炒粉丝的做法很简单，想吃美食的，快跟着下面的食谱来做吧！
水芹菜炒粉丝所需材料
原料：水芹300克、粉丝，150克
配料：花生油，麻油，浓缩鸡汤，盐，胡椒粉，蒜头
水芹菜炒粉丝海南的特色小吃，美味爽滑，别具风味。
水芹菜炒粉丝的做法
1、水芹洗干净切段备用，粉丝放入清水里浸泡透，捞出沥干水分备用，蒜去皮拍碎。
2、在锅里放油烧热，爆香蒜，放入水芹菜翻炒片刻，再放入粉丝翻炒均匀，再放入浓缩鸡汤煮至熟，最后加盐和胡椒粉调味，淋上麻油即可出锅。
水芹菜炒粉丝是不是很简单呢？你也来试试其它地方的美食吧！
