闽菜闽生果香脆可口的做法

提要：闽菜闽生果是用花生作为主料做出来的一道美食，香脆可口，非常适合作为下酒菜哦！

下面为大家带来闽菜中闽生果的做法，日常喜欢喝两杯的朋友，这道下酒菜是不可少的。

闽菜闽生果所需材料

原料：花生

配料：猪油，椒盐，糖，五香粉

闽菜闽生果的做法

1、把花生放入开水中浸泡一小时，取出去掉皮备用。

2、在锅里放入猪油烧热，再放入花生炸至酥脆，捞出放凉备用。

3、把椒盐、糖和五香粉放入碗里拌匀，取另一个碗，放入冻猪油和花生拌匀，再倒入椒盐碗里拌匀即可。