提要：夏季最适合煲鸭子汤喝了，不但清热而且润肺，这款冬瓜绿豆老鸭汤更不可错过。
想知道冬瓜绿豆老鸭汤怎么做好吃吗？下面的做法步骤教你一步一步煲出靓汤。
（图片id：14912865，冬瓜绿豆老鸭汤）
冬瓜绿豆老鸭汤所需材料
原料：鸭，冬瓜，绿豆，芡实
配料：盐，姜，葱，八角
冬瓜绿豆老鸭汤的做法
1、把鸭洗干净，斩块，芡实、绿豆洗干净，冬瓜洗干净皮切大块，姜切片，葱切段。
2、在锅里放水烧开，放入鸭肉煮十分钟，捞出洗干净。
3、在锅里放水烧开，放入鸭肉、绿豆和芡实，再放入八角和姜葱煮开，再用小火炖一个半小时。
4、放入冬瓜，继续炖半小时，然后加盐调味即可。
冬瓜绿豆老鸭汤小贴士
鸭肉焯水后要洗干净浮沫，这样煮出来的汤才会更清澈。
