清炒芦笋的做法教你简单做家常菜

提要：清炒芦笋是一道很家常的小炒，清淡爽口，做法简单而营养丰富，很适合素食者食用。

清炒芦笋的做法很简单，这个夏天想吃得清淡一点，那就来做一款清炒芦笋吧！

清炒芦笋所需材料

原料：芦笋

配料：植物油，盐，高汤，蒜

清炒芦笋的做法

1、把芦笋去老皮洗干净，斜切段，把蒜切末备用。

2、在锅里放油烧热，放入蒜爆香，再放和芦笋翻炒几下，再倒入高汤，加入盐煮至熟即可出锅。

清炒芦笋的做法小贴士

炒芦笋时，一定要用大火炒，这样才能保证芦笋的美味。